CIKU KIMERIA: « Partout en Afrique, j’ai vu des femmes fortes qui gardent espoir ! »
Ciku KIMERIA alias Ciku Cheru est l’une des plus grandes voyageuses qu’il m’ait été donné de croiser. Une femme douce, […]
repas
Julie Kassa Mapsi: « en cuisine, j’exprime ma créativité en toute liberté »
Julie KASSA MAPSI est l’une de ces working girl qui font mille choses à la fois. Mais pour la pétillante
MADI: « En Afrique, nous avons une culture culinaire très variée à mettre en valeur »
Madi, de son vrai nom Mariama Diack est une jeune passionnée de cuisine africaine. Avec brio, elle arrive à mélanger
Les vertus du Gombo
En Afrique de l’ouest, qui ne connait pas le gombo? Ce légume doux et gluant dont nous raffolons dans nos
Kossi Modeste : « rien n’est impossible à celui qui croit et qui agit »
Lorsque je rencontre cet amoureux de la vie et de la cuisine africaine, je ne sais pas encore à quelle